Kuih Kacang Hijau atau dikenali sebagai Kuih Kasturi merupakan antara kuih tradisional yang mengimbau nostalgia zaman kanak-kanak dan sememangnya menjadi kegemaran ramai. Tetapi, tak banyak kedai yang menjual kuih ini. Kalau teringin, boleh buat sendiri […]
Sebaiknya ikan rebus homemade kita buat sendiri kat rumah. Bukan apa, ikan rebus yang dibeli boleh diragui tahap kebersihan dan halalnya. Buat sendiri lagi puas hati. Nak lagi mudah, buat banyak-banyak simpan dalam freezer. Tapi ada […]
Ini tip air asam sedap menyengat dan sangat mudah disediakan. Jika makan ikan bakar, daging bakar ataupun terung bakar, macam tak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam. Namun, tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap. Ada […]
Kalau anak-anak susah nak makan sayur, boleh mula ajar mereka makan sayur dengan membuat kerepek terung rangup ini. Bukan setakat budak, orang dewasa pun suka kalau sayur digoreng tepung macam ni. Cepat je habis sepinggan. Sesuai dibuat […]
Tak ramai yang tahu cara rebus jantung pisang supaya ia menjadi putih bersih. Rupanya ada petua yang perlu dilakukan semasa merebusnya. Jika salah cara, jantung pisang akan menjadi hitam dan sekaligus menjadikan ia kelihatan kurang menarik untuk […]
Selalunya, kalau buat air asam memang dipadankan dengan ikan bakar ataupun ikan kukus. Rasa air asam yang pedas, masam, masin dan manis ini memang buatkan nasi tambah berpinggan-pinggan. Lauk ringkas tapi inilah yang menyelerakan. Nak […]
Mengidam nak makan kuih lopes tapi tercari-cari resipi yang paling mudah untuk dibuat? Haa, ini dia cara buat kuih lopes yang paling senang untuk dicuba. Kalau ikut cara ini, tak perlu susah-susah kukus pulut dan tak perlu gulung dalam […]
Seorang pengguna laman sosial Facebook, Puan Zurina Zulkefli ada berkongsikan satu resipi Mi Sup Pedas Cina atau nama betul masakan ini adalah Hot and Sour Glass Noodle Soup (Suan La Fen). Masakan ini terhasil apabila suami […]
Nak cuba menu orang dulu-dulu, jom cuba masak Jantung Pisang Masak Cili Api ini. Selalunya akan digandingkan bersama pucuk ubi dan ikan goreng. Memang sedapnya, tekak je yang tahu. Nak pula makan dengan nasi panas-panas, […]