Rupanya ada cara betul simpan ikan supaya kekal segar dan tahan lama macam baru dibeli. Jika salah cara simpan, barang basah seperti ikan ini menjadi tidak sedap apabila digoreng kerana sudah ‘hilang’ kesegarannya. Normah Bahari ada […]
Kuih tiram yang nipis dan rangup memang sedap. Asyik ulang makan sampai tak sedar nak habis sebalang. Lazimnya, kuih tiram atau dikenali juga dengan kuih lidah buaya ini sering ditemui ketika Hari Raya. Namun kini, […]
Bagi penggemar hidangan kuih muih tradisional, pastinya menyukai rasa Bengkang Tepung Beras Gula Merah. Sangat sedap! Rasanya yang lemak manis memang buat tak puas makan. Nak cuba buat sendiri? Saudara Shah Shatry ada kongsikan resipinya. Jom lihat cara-caranya. […]
Untuk juadah minum petang, sedapnya kalau dapat makan cucur kucai rangup di luar lembut di dalam. Lagi-lagi bila di dapur ada banyak lagi sayur kucai, bolehlah masukkan daun kucai secukup. Jom kita buat cucur kucai dengan resipi mudah […]
Gulai kuning ni ada macam-macam stail, yang ini pula Gulai Ikan Tongkol Stail Kelantan. Boleh jadi hidangan nasi berlauk untuk pagi dan juga tengah hari, memang sedap. Hidang pula dengan sambal belacan, ikan rebus cicah dengan budu, ulam dan […]
Gulai Ikan Masin Tumis Darat, menu tradisi mudah yang jadi kegemaran ramai. Lauk ini sangat enak dimasak menggunakan Ikan Talang. Terasa nikmat dalam setiap suapan. Bagi anda yang suka, pasti tahu beratap nikmatnya. Makin diperangat, […]
Sekaya Telur atau Seri Kaya Telur antara kuih tradisi kegemaran orang-orang Pantai Timur terutamanya di negeri Kelantan dan Terengganu. Rasanya yang lembut, lemak dan manis memamng sedap dan biasanya menjadi buruan ramai terutramanya bila tiba bulan puasa. Kalau dimakan sejuk, […]
Anda suka makan roti? Jika ya, resipi Roti Kastard sedap perkongsian saudari Nita -nvoo Daniels ni antara yang boleh dicuba. Memang enak kalau dapat makan panas-panas. Malah, inti kastard tu juga boleh digantikan dengan keju mozzarella atau […]
Nak buat air asam paling sedap ni sebenarnya sangat mudah dan sedap pula tu. Biasanya selalu dicicah dengan ikan kukus atau ikan bakar. Nampak macam simple kan? Tapi rasa dia sangat menyengat! Cara buat dia pun sangat mudah. Ikut […]